BEM-VINDXS A BRUNELLA ACLIMAÇÃO

CONHEÇA NOSSO CARDÁPIO

A Brunella, marca premium de doces, inspira-se nas confeitarias europeias e é reconhecida por oferecer produtos diferenciados e de alto requinte artesanal.

BOLOS E TORTAS

DOCES MONOPORÇÕES

LUGAR PERFEITO PARA ADOÇAR A VIDA

O MELHOR PÃO DE MEL

SALGADOS QUENTINHOS NA HORA

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CONHEÇA TODOS NOSSOS BOLOS E TORTAS!

TIRA BRUNA

Fina camada de pão-de-ló de chocolate, recheado de cremes diplomata e de chocolate, crocante moído e geleia de frutas vermelhas.

BOLO FONDUE

Pão-de-ló de chocolate recheado c/ morangos frescos e chantilly coberto c/ fondue de chocolate e decorado com morangos espelhados e chocolate ao leite.

TORTA GIANDUIA

Fina camada de bolo, recheio de creme de chocolate meio amargo aerado e creme de avelãs batido com chantilly, coberto c/ chocolate glaçado.

BOLO COCADA

Pão-de-ló de chocolate, com recheio de cocada, coberto com fondue de chocolate meio amargo, chocolate branco e coco ralado.

TORTA MORANGO

Massa doce, creme de baunilha, morangos frescos, geleia de morango e castanhas de caju moídas.

CASSINO DE ABACAXI

Creme diplomata com abacaxi picado, coberto com fatias de rocambole recheado e coberto com geleia de damasco.

BOLO BRIGADEIRO

Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de chocolate granulado e brigadeiros.

BOLO MORANGO C/ CHANTILLY

Bolo branco recheado com creme baunilha, chantilly e morangos picados, coberto com chantilly, morangos frescos e castanhas de caju moídas.

BOLO MIL FOLHAS

Massa folhada, recheada com fartas camadas de creme baunilha e creme chantilly, cobertura de açúcar impalpável.

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e coberto com marshmellow e calda de chocolate.

BOLO SAINT HONORÉ

Massa folhada, recheada com creme baunilha e chantilly, coberto com carolinas vidradas recheadas de creme, decorado c/ fios de caramelo e chantilly.

BOLO CIGANO

Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de chocolate meio amargo coberto com fondant de chocolate.

BOLO ÓPERA PARÍS

Pão-de-ló de chocolate, no recheio creme de chocolate batido com chantilly, coberto com raspas de chocolate meio amargo.

BOLO PARIS BREST BICOLOR

Bolo em forma de corôa feito com patê à choux e recheado com creme de chocolate e creme baunilha coberto com fondant.

TORTA CHOCOLATE BRANCO

Fina camada de pão-de-ló recheada com as mousses de morango e chocolate branco, coberto c/ geleia de morango e chocolate belga branco,

BOLO RIGO

Bolo de chocolate, recheio de creme de chocolate, coberto c/ fondue de chocolate e chocolate meio amargo.

ROCAMBOLE DE CHOCOLATE

Pão-de-ló de chocolate, recheado c/ creme de chocolate batido com chantilly e coberto com raspas de chocolate ao leite.

BOLO DE NOZES

Pão-de-ló de nozes, recheado com creme nougat de nozes, decorado com raspas de nozes, luas de chocolate e nozes inteiras.

MAGALHÃES DE MORANGO

Pão-de-ló, recheado com creme baunilha, leite condensado e morangos picados, coberto com marshmallow e morangos.

BOLO FLORESTA NEGRA

Tradicional bolo de chocolate recheado com creme chantilly e cerejas picadas, decorado com tiras largas de chocolate e cerejas.

BOLO SORVETE CROCANTE

Deliciosa gelada, elaborada com bolo genovês, sorvete de creme de pedaços de crocante de castanhas, descoberto de castanhas, decorado com corante e chocolate amargo.

BOLO TIROLESA

Pão-de-ló de nozes, recheado com creme de chocolate meio amargo batido com chantilly, decorado com raspas de chocolate e lascas de crocante.

Bombons Finos de Chocolate Suíço

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VENHA SABOREAR OS SORVETES BRUNELLA

Espaço tranquilo e aconchegante para você!

Completamos 50 anos de dedicação

Localizada na Rua Pedra Azul, 533, com a Rua Onix, 32, estamos a 100mts do Parque da Aclimação

SAIBA COMO CHEGAR A BRUNELLA ACLIMAÇÃO

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